Polyporus frondosus نوعی قارچ است که از خانواده Polyporaceae است. معمولاً به عنوان قارچ "مرغ از جنگل" یا "مایتاک" شناخته می شود. اصطلاح "polyporus" به سرده این قارچ اشاره دارد که مشخصه آن وجود منافذ در قسمت زیرین کلاهک به جای آبشش است. نام گونه "frondosus" به ساختار شاخه مانند بدن میوه قارچ اشاره دارد که شبیه پرهای مرغ یا برگ های درخت است. به طور کلی، اصطلاح "Polyporus frondosus" به گونه خاصی از قارچ اشاره دارد که به طور گسترده در طب سنتی و آشپزی استفاده می شود.