शब्दकोशका अनुसार, जडीबुटीविद् भनेको एक व्यक्ति हो जो औषधीय उद्देश्यका लागि बिरुवाहरूको अध्ययन र प्रयोगमा विशेषज्ञ हुन्छ। जडीबुटीहरू प्रायः विभिन्न रोगहरू र स्वास्थ्य अवस्थाहरूको उपचार गर्न बिरुवाहरूबाट व्युत्पन्न प्राकृतिक उपचारहरू प्रयोग गर्छन्। उनीहरूलाई संसारका विभिन्न भागहरूमा बिरुवाहरूको सांस्कृतिक र परम्परागत प्रयोगको ज्ञान पनि हुन सक्छ।
