"लौकी" शब्दको शब्दकोश परिभाषा स्क्वास परिवारको बिरुवा हो, विशेष गरी कडा छाला भएको र प्राय: सजावटको लागि वा भाँडाकुँडा, बोतल वा पाइप बनाउन प्रयोग गरिन्छ। यो शब्दले त्यस्ता बिरुवाहरूको फललाई पनि जनाउन सक्छ, जसमा सामान्यतया खाली भित्री भाग र बीउ हुन्छन्। लौकीहरू विभिन्न आकार र आकारहरूमा आउन सक्छन् र प्राय: कला र शिल्पमा प्रयोग गरिन्छ, साथै पाक उद्देश्यका लागि।