एडिपिक एसिड रासायनिक सूत्र (CH2)4(COOH)2 भएको डाइकार्बोक्सिलिक एसिड हो। यो एक सेतो, क्रिस्टलीय पाउडर हो जुन पानीमा घुलनशील हुन्छ र सामान्यतया नायलन, पॉलीयुरेथेन र अन्य औद्योगिक उत्पादनहरूको उत्पादनको लागि अग्रदूतको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। Adipic एसिड पनि एक खाद्य additive र स्वाद एजेन्ट रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
