शब्द "ए ला कार्टे" का उपयोग एक मेनू या भोजन का वर्णन करने के लिए किया जाता है जिसमें प्रत्येक व्यंजन की कीमत अलग-अलग होती है, न कि किसी निर्धारित भोजन या निश्चित-मूल्य मेनू का हिस्सा होने के बजाय। यह फ्रांसीसी वाक्यांश "ए ला कार्टे" से आया है, जिसका शाब्दिक अर्थ है "कार्ड पर" या "मेनू पर"। इस प्रकार का भोजन ग्राहकों को एक निर्धारित भोजन या व्यंजनों के संयोजन तक सीमित रहने के बजाय, केवल वही व्यंजन चुनने की अनुमति देता है जो वे चाहते हैं।