ההגדרה המילונית של מנטה מקסיקנית מתייחסת לסוג של עשב או צמח שמקורו במקסיקו ובמרכז אמריקה. היא ידועה מדעית בשם "Tagetes lucida" ובדרך כלל מכונה גם "ציפורן חתול מקסיקני", "מקבת מתוקה" או "פריקון".המנטה המקסיקנית ידועה בעליה הארומטיים המובהקים שלה, שהם משמש לעתים קרובות במטבח המקסיקני כתיבול למאכלים כמו שומות, תבשילים וטמאלס. הצמח משמש גם ברפואה המסורתית כתרופה טבעית למגוון מחלות, לרבות בעיות עיכול, כאבי ראש ובעיות נשימה.בנוסף לשימושים הקולינריים והרפואיים שלה, מנטה מקסיקנית גדלה גם בתור צמח נוי בגינות ובנופים. הפרחים הצהובים הבוהקים והעלווה הירוקה השופעת שלו הופכים אותו לבחירה פופולרית להוספת צבע ומרקם לחללים חיצוניים.