Kalmar "Provencal" na iya samun ma'anoni daban-daban dangane da mahallin, amma yawanci tana nufin wani abu mai alaƙa ko kuma ya samo asali daga Provence, yanki a kudu maso gabashin Faransa.A matsayin sifa, "Provencal" na iya. koma ga al'ada, harshe, ko abinci na Provence. Misali, "Cin abinci na Provence" yana nufin abincin gargajiya da salon dafa abinci na yankin Provence. ko Provencal Occitan.Gaba ɗaya, ana amfani da kalmar "Provencal" sau da yawa don tada ma'anar al'adu da tarihi na musamman na Provence, wanda aka sani da kyawawan shimfidar wurare, yanayin Rum, da al'adun gargajiya.