Ang terminong "charm quark" ay tumutukoy sa isang uri ng elementarya na particle na nauuri bilang isang quark at may partikular na lasa ng kagandahan. Ang mga charm quark ay isa sa anim na magkakaibang uri, o "lasa," ng mga quark, na siyang mga bloke ng gusali ng mga subatomic na particle gaya ng mga proton at neutron. Una silang iminungkahi bilang isang teoretikal na konsepto noong unang bahagi ng 1970s, at ang kanilang pag-iral ay nakumpirma sa kalaunan sa pamamagitan ng mga eksperimento sa high-energy particle physics. Ang mga charm quark ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang medyo mataas na masa, at gumaganap sila ng mahalagang papel sa pag-aaral ng mga subatomic na particle at ang mga pangunahing batas ng pisika.