Ang kahulugan ng diksyunaryo ng "mapait na lemon" ay tumutukoy sa isang maasim na citrus na prutas na katulad ng lemon, ngunit may mas mapait na lasa. Ito ay kadalasang ginagamit upang gumawa ng inuming hindi nakalalasing na kilala bilang "bitter lemon" o "lemon tonic", na isang carbonated na inumin na pinagsasama ang katas ng mapait na lemon sa quinine at asukal. Ang terminong "bitter lemon" ay maaari ding gamitin sa metaporikal upang ilarawan ang isang sitwasyon o karanasan na hindi kasiya-siya o mahirap tiisin.