Die woordeboekdefinisie van "sloe gin" is 'n soort jenewer wat gegeur is met sloewynbessies, wat die vrugte van die swartdoringbos is. Die sloebesssies word in jenewer saam met suiker geweek om 'n soet en vrugtige likeur te skep wat dikwels as 'n na-ete-drankie bedien word of as 'n skemerkelkie-bestanddeel gebruik word. Sloe jenewer het 'n kenmerkende rooi-pers kleur en 'n ryk, soet smaak met sweempies amandel en kersie.