Sanicula europaea is 'n plantspesie wat algemeen bekend staan as Europese sanikle of houtsnikel. Dit is 'n lid van die Apiaceae-familie en is inheems aan Europa, Wes-Asië en Noord-Afrika. Die plant is 'n meerjarige kruie met 'n risoom en het klein, groen-wit blommetjies wat van Mei tot Julie blom. In tradisionele medisyne is verskeie dele van die plant gebruik om 'n verskeidenheid van kwale te behandel, insluitend asemhalings- en spysverteringskwessies.