Die woordeboekdefinisie van "peperkorrelhuur" is 'n simboliese of nominale bedrag huur wat betaal word vir die gebruik van 'n eiendom, gewoonlik 'n baie klein bedrag soos een peperkorrel. Dit is 'n term wat dikwels in eiendomsreg gebruik word om 'n huur- of huurooreenkoms te beskryf waarin die huur nominaal of onbeduidend is, maar wat nietemin wetlik bindend is. Die term "peperkorrelhuur" is afgelei van die gebruik van peperkorrels as 'n vorm van betaling in Middeleeue.