Die parotisklier is 'n speekselklier wat naby die oor geleë is by soogdiere, insluitend mense. Dit is die grootste van die speekselkliere en produseer 'n waterige afskeiding wat ensieme bevat wat verantwoordelik is vir die afbreek van koolhidrate. Die parotis klier is verbind met die mond deur 'n buis, wat die afskeiding toelaat om die mondholte binne te gaan en te help met die spysverteringsproses.