Siensuur (ook bekend as waterstofsianied) is 'n hoogs giftige, kleurlose en vlugtige vloeistof met die chemiese formule HCN. Dit is 'n swak suur wat sianiedione (CN-) in water vorm en het 'n kenmerkende reuk van bitter amandels. Hydrocyanic suur word gebruik in die vervaardiging van sintetiese vesels, plastiek en harse, sowel as in elektroplatering, beroking, en die ontginning van goud en silwer uit erts. Dit is ook 'n neweproduk van sommige industriële prosesse, soos die verbranding van wol en sy, en kan gevind word in sommige natuurlike bronne, soos bitter amandels, perske- en appelkoospitte, en sommige plante. As gevolg van die toksisiteit daarvan, word waterstofsuursuur streng gereguleer en vereis dit gespesialiseerde hantering en wegdoeningsprosedures.