Die woordeboekbetekenis van "Engelse ontbyttee" is 'n soort swart teemengsel wat tradisioneel met 'n stewige Engelse ontbyt geassosieer word. Dit bestaan tipies uit 'n sterk mengsel van swart tee, soos Assam-, Ceylon- en Keniaanse tee, wat vir 'n langer tydperk as ander tee gebrou word om 'n robuuste geur en donker kleur te produseer. Engelse ontbyttee word dikwels saam met melk en suiker geniet en is 'n gewilde oggenddrankie in baie dele van die wêreld.