Die woord "Eleusine coracana" verwys na 'n soort eenjarige graangras wat algemeen bekend staan as vingergiers. Dit word in baie dele van die wêreld verbou, veral in Afrika en Asië, en is 'n stapelvoedsel in baie streke. Die korrels van die vingergierplant is klein en donker van kleur, en word gebruik om meel vir verskeie voedselprodukte soos pap, brood en pannekoek te maak. Vingergiers is ook bekend vir sy voedingsvoordele, aangesien dit hoog is in proteïene, vesel en verskeie mikrovoedingstowwe.