Artemisia absinthium is 'n plantspesie wat algemeen bekend staan as "als" of "absinthe". Dit is 'n meerjarige kruidagtige plant wat inheems is aan Europa, Asië en Noord-Afrika, en is welbekend vir sy bitter smaak en sterk aromatiese reuk.Benewens sy kulinêre en medisinale gebruike, het Artemisia absinthium is histories gebruik in die produksie van absint, 'n hoogs alkoholiese drankie wat in baie lande verbied is weens die waargenome psigo-effekte.Opsommend, Artemisia absinthium is 'n plantspesie wat algemeen bekend staan as als of absint, met 'n bitter smaak en sterk aromatiese reuk, en bekend vir sy kulinêre, medisinale en historiese gebruike.