Die woordeboekdefinisie van Amerikaanse krapappel verwys na 'n soort klein, tert appel wat aan 'n boom inheems aan Noord-Amerika groei. Hierdie appels word tipies gebruik vir die maak van konfyte, jellies en sider, sowel as vir ornamentele doeleindes as gevolg van hul aantreklike blomme en blare. Die wetenskaplike naam vir die Amerikaanse krapappelboom is Malus coronaria, en dit behoort aan die Rosaceae-familie.